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Photo du rédacteurLAURENCE WATRY

JUS VITALITE DETOX



 


Jus Vitalité Détox

(utilisez absolument un extracteur de jus 40 tours/min max.)

Ce jus est à la fois drainant et détox (persil), fortifiant (chlorophylle se trouvant dans les épinards), digestif (fenouil, cardamome), tonique du foie (carotte, citron).

Ingrédients :

Persil frais

2 Pommes golden

1 tête de fenouil ou branche de céleri

1 poignée de feuilles d'épinards

½ citron jaune ou bergamote

2 carottes

½ càc de cardamome moulue

Après avoir lavé tous vos fruits et légumes, coupez les tiges du persil, puis coupez en 4 les pommes avec peau et pépins (l'avantage de l'extracteur), coupez en 4 le fenouil ou la branche de céleri, gardez également la peau des carottes . Enlevez la peau du citron. Passez tous vos ingrédients dans l'extracteur. Ajoutez la Cardamome et mélangez le tout. Bonne dégustation, attention à consommer dans les 10 minutes maxi après l'extraction.


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