Jus Vitalité Détox
(utilisez absolument un extracteur de jus 40 tours/min max.)
Ce jus est à la fois drainant et détox (persil), fortifiant (chlorophylle se trouvant dans les épinards), digestif (fenouil, cardamome), tonique du foie (carotte, citron).
Ingrédients :
Persil frais
2 Pommes golden
1 tête de fenouil ou branche de céleri
1 poignée de feuilles d'épinards
½ citron jaune ou bergamote
2 carottes
½ càc de cardamome moulue
Après avoir lavé tous vos fruits et légumes, coupez les tiges du persil, puis coupez en 4 les pommes avec peau et pépins (l'avantage de l'extracteur), coupez en 4 le fenouil ou la branche de céleri, gardez également la peau des carottes . Enlevez la peau du citron. Passez tous vos ingrédients dans l'extracteur. Ajoutez la Cardamome et mélangez le tout. Bonne dégustation, attention à consommer dans les 10 minutes maxi après l'extraction.